Sapori & Colori - AUS DER NATUR
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Die individuelle Zubereitung von Tee

   

In den Detailbeschreibungen der einzelnen Teesorten finden Sie immer auch Informationen zur Teezubereitung.

Diese Angaben entsprechen allgemeinen Richtwerten. Je nach individueller Erfahrung und persönlicher Vorlieben können Mengen- und Ziehzeitangaben differieren.

Da die Zutaten unserer naturreinen Teemischungen ohne Aromazusätze auskommen und ausschließlich durch den jeweiligen Eigengeschmack zur Geltung kommen, empfiehlt es sich, grundsätzlich vor jeder Entnahme, den Tee einmal gründlich durchzumischen.

Auf diese Weise erhalten Sie die optimale Mischung, trotz unterschiedlicher Größe und Konsistenz der einzelnen Bestandteile.

Ein Entnehmen mit den Fingerspitzen fördert den Bezug zu den natürlichen Zutaten und gibt Ihnen die Möglichkeit, die in den Kräutern, Blüten und Gewürzen enthaltenen ätherischen Öle zu aktivieren.

Kräuter- Früchte- und Gewürztees sollten während der Ziehzeit abgedeckt werden, um ein Entweichen der sich lösenden ätherischen Öle zu vermeiden.

Drücken Sie nach der Ziehzeit die Zutaten im Teebeutel oder Sieb noch einmal kräftig aus. Der Geschmack wird intensiver und wertvolle Inhaltsstoffe gehen nicht verloren.


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