|
Tè nero - Earl Grey Darjeeling
Earl Grey, che è il simbolo del delicato Tè inglese, è anche il più antico e conosciuto Tè nero aromatizzato.
Charles Grey, primo ministro inglese eliminò nel 1833 il monopolio sui prezzi della East India Company con il commercio con la Cina.
Per proteggere il Tè sul lungo percorso marittimo fino in Ingilterra da diverse insidie fù trattato con dell'olio di bergamotto.
Ancora oggi, questo fresco e dolce aroma fà dell' Earl Grey Darjeeling uno dei più conosciuti Tè neri nel mondo.
Preparazione: per un litro di acqua (100°C), 4-5 cucchiaini di Earl Grey Darjeeling, in infusione per 3-5 minuti.
Ingredienti:
|
